Kód: Není vyžadován žádný kód.
ANTIPASTI / PŘEDKRMY
Burrata, rajčata, bazalkové pesto, pinie, balsamicový ocet,
olivový olej, opečený chléb 1,7,8
80 g Hovězí tatarák, lanýžový olej, štípaný parmazán, česnekové aioli,
parmazánový chips, opečený chléb 1,3,7
80 g Hovězí rolovaná svíčková, pikantní majonéza, bazalkové pesto,
rukola, kapary, opečený chléb 1,3,7,8
100 g Krevety, česnek, chilli, olivový olej, petrželka, opečený chléb 1,4
Opečený chléb, rajčata, pečený česnek, šalotka, bazalkové pesto,
čerstvá bazalka 1,7,8
120 g Italských salámů (Mortadela, Prosciutto Crudo, Ventricina,
Speck Tirolese) nakládaná zelenina, chlebový chips
120 g Italských sýrů (mozzarella fior di latte, gorgonzola, kozí hermelín, scamorza) džem, hrozny, chlebový chips 1,7
240 g Výběr italských salámů a sýrů, džem, hrozny, nakládaná zelenina, chlebový chips
1,7
ZUPPE / POLÉVKY
Zeleninová polévka s fazolemi a vepřovou klobáskou 7,9
INSALATE / SALÁTY
Římský salát, kuřecí maso, slanina, parmezán, ančovičkový dresink,
česnekové krutony 1,3,4,7,8
Mix listových salátů, ricotta z kozího sýra, nakládaný fenykl, cherry rajče, okurka, dýňová semínka, limetkový dresink s medem a olivovým olejem 7
Mix listových salátů, gorgonzola, tyrolský špek, vlašské ořechy, hruška,
malinový ocet, olivový olej 7,8
PIZZA CONTEMPORANEA
Olivový olej, česnek, rozmarýn
Informace o produktu
Rajčata San Marzano, mozzarella fior di latte, bazalka 1,7
Rajčata San Marzano, mozzarella fior di latte, šunka od kosti 1,7
Rajčata San Marzano, mozzarella fior di latte, šunka od kosti, žampiony, artyčoky, bazalka 1,7
Dýňové pyré, pikantní salám Ventricina, pečené papriky, mozzarella straciatella, olivový olej, bazalka 1,7
Rajčata San Marzano, mozzarella fior di late, měkký pikantní salám Nduja Calabrese, pikantní salám Ventricina, bazalka, mascarpone 1,7
Rajčata San Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, rukola, Grana Padano, olivový olej 1,7
Rajčata San Marzano, mozzarella fior di latte, plátky hovězí svíčkové, rukola, kapary, Grana Padano, olivový olej 1,7,8
Karamelizovaná cibule, tuňák, sýr Provolone, žlutá rajčata, mozzarella fior di latte, kapary, cibule, olivy, citrónový olej 1,4,7
Rajčata San Marzano, mozzarella fior di latte, pikantní salám Ventricina, Grana Padano, bazalka, vejce, chilli olej 1,7
Rajčata San Marzano, mozzarella fior di latte, ančovičky, olivy taggiasche, sušená rajčata, kapary, oregáno 1,4,7
Rajčata San Marzano, mozzarella fior di latte, plody moře (chobotnice, krevety, sépie a mušle), česnek, rukola, olivový olej 1,2,7,14
Rajčata San Marzano, mozzarella fior di latte, šunka od kosti, ananas 1,7
Smetana, mozzerella fior di latte, žampiony, cibule, tymián, hříbkový prach 1,7
Smetana, mozzarella fior di latte, kuřecí prsa, listový špenát, česnek 1,7
¼ Capricciosa, ¼ Diavola, ¼ Quatro formaggi, ¼ Porcini 1,7
Smetana, mozzarella fior di latte, gorgonzola, scamorza, pecorino romano 1,7
PINSA ROMANA
Odlehčená verze klasické pizzy, těsto kromě pšeničné obsahuje také rýžovou a sójovou mouku.
Smetana, mozzarella fior di latte, mortadella, pasta z pistáciových oříšků,
pistácie, bazalka 1,6,7,8
Rajčata San Marzano, mozzarella fior di latte, italský salám Ventricina, cibule, jalapeňos, kukuřice, chilli olej 1,6,7
Rajčata San Marzano, Burrata, čerstvá rajčata, bazalka, olivový olej 1,6,7
Kozí ricotta, smetana, tyrolský špek, brusinky, rukola 1,6,7
PASTA & GNOCCHI / TĚSTOVINY & NOKY
Plody moře (chobotnice, krevety, sépie a mušle), rajčata San Marzano, šalotka, česnek, bílé víno, chilli olej, máslo, petrželka 1,2,3,7,9,12,14
Mozzarella stracciatela, česnek, pražené pinie, pesto ze sušených rajčat, bazalka 1,3,7,8
Italská slanina guanciale, vaječný žloutek, čerstvý pepř, pecorino Romano 1,3,7
Hovězí a vepřové maso, pancetta, mozzarella, rajčata San Marzano,
červené víno, Grana Padano 1,3,7,9,12
Gorgonzola, kuřecí maso, brokolice, smetana – zapečené 1,3,7
Rajčata San Marzano, guanciale, bíle víno, pecorino Romano 1,3,7,12
Hříbky, šalotka, smetana, Grana Padano 1,3,7,12
CARNE / MASO
Steak z hovězí svíčkové, pečené grenaille na rozmarýnu a soli, demi-glace z červeného vína nebo hříbková omáčka 7,9,12
Kuřecí prso, šalvěj, parmská šunka, bílé víno, máslo, pečené grenaille na rozmarýnu a soli 7,12
Smažená vepřová kotleta na sádle, smetanové šťouchané brambory, jarní cibulka 1,3,5,6,7,8,10,13
Kuřecí prso supreme, citronový jogurt, rozmarýnová pečená polenta,
omáčka z pečených paprik 7
DOLCE / DEZERTY
Informace o produktu
s omáčkou z lesního ovoce 7,12
s pudinkem, vanilkovou zmrzlinou a domácí šlehačkou 1,3,7
CONTORNI / PŘÍLOHY
Informace o produktu
Informace o produktu
Informace o produktu
7,9,12
Informace o produktu
Informace o produktu
NEALKO NÁPOJE
0,5l
PET
0,5l
PET
0,5L
PET
0,5L
Plech
PIVO
Prodej alkoholických nápojů pouze osobám starším 18ti let.
2l
+ cena za PET 10.- Kč
Informace o produktu
0,33l sklo
+ cena za obal 3.- Kč
Informace o produktu
0,33 l sklo
+ cena za obal 3.- Kč
Informace o produktu
0,5 l láhev
+ cena za obal 3.- Kč
Informace o produktu
0,33l láhev
+ cena za obal 3.- Kč
Informace o produktu
0,33l láhev
+ cena za obal 3.- Kč
Informace o produktu
VÍNA
Prodej alkoholických nápojů pouze osobám starším 18ti let.
Šumivé víno
Informace o produktu
Šumivé víno
Informace o produktu
Šumivé víno
Informace o produktu
Bílé víno
Bílé víno
Informace o produktu
Bílé víno
Informace o produktu
Bílé víno
Informace o produktu
Bílé víno
Informace o produktu
Bílé víno
Informace o produktu
Červené víno, suché, středně plné 0,75 l
Informace o produktu
Červené víno, suché, plné, ovocné 0,75 l
Informace o produktu
Červené víno, suché, plné 0,75 l
Informace o produktu
Červené víno, plné, elegantní, zrající na sudech
Informace o produktu
Červené víno, suché, kořenité 0,75 l
Informace o produktu
Extra přísady na pizzu
Chobotnice, krevety, kalamáry, mušle
Informace o produktu
Informace o produktu
Informace o produktu
Informace o produktu
Informace o produktu
Informace o produktu
Informace o produktu
Informace o produktu
Informace o produktu
Informace o produktu
Informace o produktu
Víkendová nabídka
rajčata San Marzano, mozzarella fior di latte, zvěřinový salám, rozmarýn 1,7
hříbková omáčka, domácí bramborové krokety s mandlemi 1,3,5,6,7,8,9,10,13
bylinkové máslo, Grana Padano, rukola 1,3,7
česnek, brambory, majoránka 1,7,9